Con 14.000 m2, es considerada la plaza más grande del país. Su aspecto colonial, representado en los pisos de piedra, constituye una de sus características principales. En el centro se destaca una pila tallada en piedra que, siglos atrás, abastecía de agua potable a los habitantes de la localidad. Alrededor de la plaza se ubican el despacho de la Alcaldía, museos, hoteles, restaurantes, centros comerciales, almacenes de artesanías, y otras edificaciones que, en su mayoría, conservan la arquitectura de la época colonial.